Project Manager - Montaje de Plantas Lácteas (Producción de …, Barranquilla

**Jefe de Proyectos / Project Manager
- Montaje de Plantas Lácteas (Producción de Yogur)**

**Ubicación**: Barranquilla, Colombia

**Sobre nosotros**

International Trade Imports LLC, que opera como The Ricky Joy Company, es una empresa familiar fundada en 2007 con sede en Atlanta, Georgia. En Ricky Joy®, nos apasiona crear productos de comida y bebida divertidos y deliciosos para niños. Nuestros productos están disponibles en más de 10,000 tiendas, incluyendo Walmart, en más de 40 estados del este y centro de EE. UU., a través de alianzas con distribuidores locales.

**Objetivo del Cargo**: Ejecutar, coordinar y supervisar en campo los trabajos de construcción, montaje de equipos y puesta en marcha de plantas especializadas en producción de yogur, garantizando el cumplimiento de cronogramas, costos, calidad, normativas de seguridad e inocuidad alimentaria. Asegurar que las instalaciones y líneas de proceso cumplan con los estándares exigidos para productos lácteos.

**Responsabilidades Principales**: Definir y gestionar el plan de trabajo, cronograma, recursos y presupuesto de proyectos de montaje de plantas lácteas.

Coordinar actividades de ingeniería, compras, construcción, instalación y validación de equipos propios de la industria de yogur.

Realizar control operativo de entregas e instalación de materiales, tuberías sanitarias, pasteurizadores, fermentadores, llenadoras, sistemas CIP, entre otros.

Supervisar diariamente las actividades de obra civil, montaje mecánico, instalaciones eléctricas y conexión de servicios (agua, vapor, aire, refrigeración).

Verificar en sitio el cumplimiento de especificaciones técnicas, BPM, HACCP y normas de seguridad industrial.

Liderar reuniones de seguimiento con contratistas, proveedores y personal técnico en campo.

Resolver problemas técnicos de forma oportuna para asegurar el avance continuo del proyecto.

Asegurar el uso adecuado de EPP y cumplimiento estricto de protocolos de seguridad e higiene industrial.

Cumplir con las normativas específicas para productos lácteos reguladas por INVIMA y estándares internacionales (HACCP, ISO 22000).

Identificar riesgos técnicos y operativos, proponiendo medidas de mitigación inmediatas.

Validar pruebas de funcionamiento de las líneas de producción de yogur y coordinar la puesta en marcha con los equipos de mantenimiento y producción.

Gestionar ajustes de alcance, tiempos o costos del proyecto y comunicar adecuadamente a las partes interesadas.

Elaborar reportes de avance técnico diarios y semanales, así como documentación técnica del proyecto.

**Requisitos del Cargo**: **Formación Académica**: Cualificado en Ingeniería Mecánica, Electromecánica, Industrial, de Alimentos o Ingeniería Química.

**Formación Complementaria Deseable**: Certificación en Seguridad Industrial o Gestión de Proyectos (deseable).

**Experiência**: Mínimo 3 años liderando montaje de plantas industriales en el sector de alimentos, con experiência **específica en plantas lácteas** o de **producción de yogur**.

**Conocimientos Técnicos**: Lectura e interpretación de planos de obra civil, mecánica, sanitaria y eléctrica.

Instalación de maquinaria y sistemas de proceso lácteo: pasteurización, fermentación, homogeneización, llenado y CIP.

Normativas BPM, HACCP, ISO 22000 y Seguridad Industrial aplicadas a la industria láctea.

Manejo de herramientas de planificación de proyectos (MS Project, Excel, etc.).

Coordinación de contratistas, técnicos y cuadrillas en ambientes de alta exigencia sanitaria.

**Competencias Organizacionales**: Liderazgo en Campo

Orientación a la Acción

Resolución de Problemas en Obra

Adaptabilidad y Flexibilidad

Compromiso con la Seguridad y Calidad

Comunicación Clara y Efectiva

Atención al Detalle Técnico

**The Ricky Joy Company es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en crear un entorno inclusivo donde todos se sientan bienvenidos, valorados y capacitados para crecer.**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Ha trabajado específicamente en el sector lácteo o en proyectos relacionados con producción de yogur?
- ¿Cuántos años de experiência tiene liderando proyectos de instalación o montaje industrial?
- ¿Está familiarizado con normativas como BPM, HACCP e ISO 22000?
- ¿Maneja herramientas de planificación como MS Project o similares?
- ¿Tiene experiência coordinando contratistas, técnicos y proveedores durante montajes industriales? ¿Cuántos?

Idioma:

- ingles (Deseable) Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1asgu3