Control de calidad y tostados (Inza)

Convocatoria laboral Catador(a) | Control de Calidad y Tostión Inzá, Tierradentro – Cauca, Colombia

En La Orquídea y El Oso® buscamos una persona apasionada por el café de especialidad para liderar nuestro laboratorio de calidad y nuestra planta de tostión, trabajando directamente desde origen.

Sobre nosotros La Orquídea y El Oso® es una iniciativa creada por la Mulita Group SAS, que conecta directamente nuestras cosechas con clientes finales alrededor del mundo.

Junto a +300 fincas de la región de Inzá, Tierradentro, Cauca, trabajamos de forma cooperativa para producir y comercializar café especial trazable promoviendo la conservación del bosque alto andino colombiano, hábitat del oso de anteojos y las orquídeas nativas.

La persona seleccionada tendrá a cargo nuestro laboratorio de calidad y la planta de tostión, supervisando y garantizando la calidad de cafés pergamino, excelso y tostado bajo estándares de especialidad.

Responsabilidades principales:
• Análisis físico y sensorial de lotes bajo protocolo SCA
• Gestión y control de calidad de inventarios
• Supervisión de perfiles y procesos de tostión
• Coordinación y ejecución de buenas prácticas de manufactura (GMP)
• Gestión y mantenimiento del sistema de trazabilidad O&O;®
• Apoyo parcial al área comercial (20%)

Perfil que buscamos:
• Experiencia de al menos un año en análisis físico y sensorial en cafés especiales (Q grader es plus, no excluyente)
• Conocimientos en gestión de calidad y BPM
• Atención al detalle y capacidad organizativa
• Persona proactiva, ordenada, responsable y puntual
• Capacidad para trabajar en equipo y en entorno rural

???? Lo que ofrecemos:
• Salario competitivo + bonificación por resultados
• Capacitación continua en calidad y mercadeo
• Trabajo con propósito real, directamente en origen
• Participación en una empresa en crecimiento con proyección internacional y con la convicción de cre
• Café especial para todo momento ☕

???? Si te interesa hacer parte de este proyecto, envíanos tu hoj Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1aca6z