Control de calidad y tostados (Inza)

Convocatoria laboral Catador(a) | Control de Calidad y Tostión Inzá, Tierradentro – Cauca, Colombia En La Orquídea y El Oso® buscamos una persona apasionada por el café de especialidad para liderar nuestro laboratorio de calidad y nuestra planta de tostión, trabajando directamente desde origen. Sobre nosotros La Orquídea y El Oso® es una iniciativa creada por la Mulita Group SAS, que conecta directamente nuestras cosechas con clientes finales alrededor del mundo. Junto a +300 fincas de la región de Inzá, Tierradentro, Cauca, trabajamos de forma cooperativa para producir y comercializar café especial trazable promoviendo la conservación del bosque alto andino colombiano, hábitat del oso de anteojos y las orquídeas nativas. La persona seleccionada tendrá a cargo nuestro laboratorio de calidad y la planta de tostión, supervisando y garantizando la calidad de cafés pergamino, excelso y tostado bajo estándares de especialidad. Responsabilidades principales
- Análisis físico y sensorial de lotes bajo protocolo SCA
- Gestión y control de calidad de inventarios
- Supervisión de perfiles y procesos de tostión
- Coordinación y ejecución de buenas prácticas de manufactura (GMP)
- Gestión y mantenimiento del sistema de trazabilidad O&O;®
- Apoyo parcial al área comercial (20%) Perfil que buscamos
- Experiencia de al menos un año en análisis físico y sensorial en cafés especiales (Q grader es plus, no excluyente)
- Conocimientos en gestión de calidad y BPM
- Atención al detalle y capacidad organizativa
- Persona proactiva, ordenada, responsable y puntual
- Capacidad para trabajar en equipo y en entorno rural ???? Lo que ofrecemos:
- Salario competitivo + bonificación por resultados
- Capacitación continua en calidad y mercadeo
- Trabajo con propósito real, directamente en origen
- Participación en una empresa en crecimiento con proyección internacional y con la convicción de cre
- Café especial para todo momento ☕ ???? Si te interesa hacer parte de este proyecto, envíanos tu hoja de vida y cuéntanos por qué te gustaría trabajar con nosotros. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1aelsk