Chef parrillero experiencia demostrable (Bogotá)

Se busca un chef parrillero con experiencia en cocina de parrilla y habilidades técnicas avanzadas en el manejo de sistemas de cocina automatizados. El candidato ideal debe demostrar una gran capacidad para supervisar y dirigir el proceso de cocción en una parrilla, asegurando la calidad y la presentación de los platos. Además, es fundamental que tenga conocimientos en ABAP para integrar sistemas de gestión de pedidos y control de inventarios en la cocina.

El rol requiere una alta capacidad de liderazgo y coordinación con el equipo de cocina para mantener altos estándares de servicio y eficiencia. Se espera que el chef parrillero no solo sea experto en técnicas de parrillado, sino también en la gestión de los recursos y el mantenimiento de los equipos de cocina.

El trabajo es de tipo presencial, por lo que se requiere disponibilidad para trabajar en turnos fijos en las instalaciones. Se busca un competente que pueda adaptarse a un ambiente dinámico y que esté dispuesto a aprender y crecer dentro del equipo. Si tienes pasión por la gastronomía y experiencia en la gestión de equipos de cocina, esta oportunidad podría ser ideal para ti.

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