Jefe de Compras, Costos y Almacén de Alimentos (Bogotá)

Descripción empresa: Si eres trabajador de Falabella, revisa todos los cursos disponibles en la Academia Falabella, que te ayudarán a seguir impulsando tu desarrollo y preparar tu próxima aventura con nosotros SOMOS UNA EMPRESA QUE APOYA LA LEY 21015, APOYAMOS LA DIVERSIDAD Y LA INCLUSIÓN EN TODAS SUS FORMAS, SIN IMPORTAR RELIGIÓN, RAZA, GÉNERO, SITUACIÓN DE DISCAPACIDAD, NACIONALIDAD. Misión del cargo: Asegurar el proceso de logística de alimentos, garantizando los procesos del área y cumpliendo las normas de BPM y HACCP Funciones del cargo:
- Abastece la tienda a partir del análisis del proceso de producción generando las ordenes de compra correspondientes.
- Supervisar el correcto abastecimiento y reposición de mercadería, reportando oportunamente novedades con proveedores en lo relacionado con la entrega de pedidos.
- Garantizar la adecuada manipulación y almacenamiento los productos en las cavas y bodegas de acuerdo a los lineamientos de ikea y las normas de seguridad alimentaria.
- Administrar los pedidos internos de las unidades de food garantizando el abastecimiento de estas.
- Garantizar el cierre del ciclo de las compras a los proveedores cumpliendo con los procesos definidos en el área y controlando el gasto en cada una de las unidades de negocio.
- Lidera los procesos de BPM, HACCP y puntos críticos de control en el área de bodega desde el recibimiento de la materia prima hasta la entrega a cada unidad de negocio.
- Creación de procesos y procedimientos que garanticen el buen funcionamiento del área implementando las mejoras que se requieran en la operación.

Requisitos: Grado académico en administración, logística de alimentos o a fines 2 años de experiência en compras, costos y almacén de alimentos en retail o plantas de producción Dominio normas HACCP y BPM Experiência en manejo intermedio de excel Condiciones oferta:Incentivos: Alimentación sin costo, medicina prepagada, seguro de vida, días adicionales de descanso semestrales, entre otros. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1aznrd