Mesero (Bucaramanga)

Descripción del puesto En el puesto de mesero en Hotel Buena Vista te encargarás de ofrecer un servicio cercano y profesional a las personas alojadas y a clientes externos del restaurante. En tu día a día tomarás comandas, asesorarás sobre la carta, servirás alimentos y bebidas, y te asegurarás de que cada mesa tenga una experiencia agradable. También te responsabilizarás del montaje y recogida de mesas, reposición de materiales, limpieza básica de tu área de trabajo y coordinación con cocina y barra para que el servicio sea fluido. Este es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en Bucaramanga.

Requisitos

Un año de experiencia en cargos relaciones del sector hotelero Aptitudes de atención al cliente: trato amable, comunicación clara, escucha activa y orientación al detalle. Aptitudes organizativas: capacidad para trabajar bajo presión, gestionar varias mesas a la vez y priorizar tareas en horas punta. Aptitudes técnicas básicas: manejo de TPV o sistema de cobro, toma de comandas en papel o dispositivo, nociones de seguridad e higiene alimentaria. Experiencia previa valorable en restauración, hostelería o atención al público, idealmente en hoteles o restaurantes de categoría similar. Disponibilidad para trabajar en horario rotativo (incluyendo fines de semana y festivos) y actitud proactiva para colaborar con el resto del equipo.

Funciones
· Atención de huéspedes y visitantes.
· Diligenciar lista de requisición de bar.
· Cumplir con las políticas de calidad e higiene del Hotel.
· Recibir quejas de huéspedes y solución de las mismas.
· Organización del restaurante, eventos y catering de los eventos.
· Seguimiento de instructivos y cronograma de actividades.
· Venta de platos, vinos y demás artículos ofrecidos en la carta.
· Toma de pedidos.
· Atención de clientes según protocolo y políticas del hotel.
· Filtro de platos que salen de cocina.
· Responsable de la cubertería y cristalería, inventario cada quince días, para evitar pérdidas.
· Caja menor, rec Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1avj8e