Analista De Calidad Bucaramanga

Somos RED CARNICA S.A.S.
- MINERVA FOODS, multinacional Brasilera que produce alimentos cárnicos. Realizamos todo el proceso de sacrificio, beneficio, cuarteo, desposte y despacho de los bovinos. Actualmente estamos en búsqueda de Medico Veterinario Zootenista para el cargo de ANALISTA DE CALIDAD .

OBJETIVO: Garantizar que cada uno de los procedimientos ejecutados en la planta cumpla con las políticas de calidad e inocuidad alimentaria. FUNCIONES: Supervisión de procesos sanitarios y de calidad en plantas cárnicas, incluyendo verificación de limpieza y desinfección, control de BPM y POES, inspección post mortem, monitoreo de pH, temperatura y PCC, toma de muestras, liberación de productos para desposte y despacho, control de calidad del producto terminado y seguimiento a requisitos sanitarios para distribución nacional y exportación.

INCENTIVOS: Alimentación en la jornada laboral Sistema de lavandería Medico y fisioterapeuta en planta. REQUISITOS: Médica veterinaria zootecnista, Disponibilidad de horarios rotativos Experiencia 2 años en la industria de alimentos, preferiblemente en el sector cárnico DIRECCIÓN: Km 8 via bucaramanga rionegro (antiguo frigorifico vijagual) Tu talento puede marcar la diferencia.

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Requerimientos

Educación mínima: Universidad / Carrera técnica

2 años de experiencia

Palabras fundamental: analyst, quality, qa, motorbike, motocicleta Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1b354i