Analista De Calidad Bucaramanga

Somos RED CARNICA S.A.S.
- MINERVA FOODS, multinacional Brasilera que produce alimentos cárnicos. Realizamos todo el proceso de sacrificio, beneficio, cuarteo, desposte y despacho de los bovinos. Actualmente estamos en búsqueda de ANALISTA DE CALIDAD.

OBJETIVO:

Garantizar que cada uno de los procedimientos ejecutados en la planta cumpla con las políticas de calidad e inocuidad alimentaria.

FUNCIONES:

Verificar las condiciones de limpieza y desinfección, orden, dispensadores de jabón y toallas dotados y funcionales, cepillos de lavado de botas, cascos y herramientas en cantidad suficiente, en buen estado y limpios.

Medir la concentración de cloro residual del agua las estaciones de trabajo

Verificar las condiciones de limpieza de las superficies, equipos y utensilios

Verificar las condiciones de limpieza de pisos, paredes, puertas, sifones, punzones de las cavas de almacenamiento de canales que se van a utilizar en la jornada, cava de sospechosos, vísceras rojas y blancas, cabezas y patas.

VENTAJAS:

Alimentación en la jornada laboral

Sistema de lavandería

Medico y fisioterapeuta en planta.

REQUISITOS:

MEDICO VETERINARIO ZOOCTENISTA

Disponibilidad de horarios rotativos

Experiencia 1 año en funciones en plantas de produccion

DIRECCIÓN: Km 8 via bucaramanga rionegro (antiguo frigorifico vijagual)

“Tu talento puede marcar la diferencia. Postula tu hoja de vida hoy”

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