Chef – Cali Sur

CHEF – Santiago de Cali

¿Eres apasionado por la gastronomía y tienes talento para liderar una cocina?

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DESCRIPCIÓN DEL CARGO

Restaurante ubicado en el sur de la ciudad, requiere Chef con vocación de servicio, creatividad culinaria y capacidad para gestionar la cocina de manera productivo, garantizando la calidad, presentación y sabor de cada preparación.

FUNCIONES PRINCIPALES

Planificación y preparación del menú.

Supervisión y organización del equipo de cocina.

Control de inventarios, insumos y costos de alimentos.

Garantizar los estándares de higiene y manipulación de alimentos.

Proponer e implementar nuevas propuestas gastronómicas.

REQUISITOS

Técnico o Tecnólogo en Gastronomía, Cocina o afines (preferiblemente).

Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares.

Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

Conocimiento en normas de higiene y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

Lugar de trabajo: Al sur de la ciudad

Disponibilidad: Jornada completa

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Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1a3u1z