Profesional de i+d - industria de bebidas (Cali)

Importante compañía del sector bebidas se encuentra en búsqueda de Competente de I+D+I, quien será responsable de:

Liderar el desarrollo, validación, escalamiento e implementación de nuevos productos, procesos y tecnologías, asegurando su viabilidad técnica, calidad, inocuidad, sostenibilidad y competitividad.

Además, será un rol estratégico para la transferencia de conocimiento del proceso de elaboración y proyección como relevo técnico clave en el mediano plazo.

Formación

Profesional en Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Biotecnología, Enología, Maestro Cervecero o carreras afines.

Deseable especialización o maestría en fermentaciones, alimentos, cervecería, enología o innovación.

Experiencia requerida

Mínimo 5 años en industria de alimentos o bebidas.

Experiencia en desarrollo de productos y trabajo en planta industrial.

Deseable conocimiento en:

Fermentaciones alcohólicas

Bebidas carbonatadas o enlatadas

Escalamiento industrial

Principales responsabilidades

Desarrollo de nuevos productos (vinos, RTD, bebidas funcionales y carbonatadas)

Escalamiento industrial y optimización de formulaciones

Validación técnica de materias primas

Estudios de shelf life y análisis sensorial

Participación en procesos de fermentación, filtración y estabilización

Documentación técnica y estandarización de procesos

Ejecución de proyectos de innovación

Competencias clave

Perfil analítico, con capacidad de investigación y resolución de problemas.

Indispensable buena actitud, liderazgo, respeto y excelente comunicación, con enfoque en innovación y toma de decisiones.

Lo que ofrece la compañía

Excelente clima laboral basado en respeto y colaboración

Cultura enfocada en innovación, sostenibilidad y mejora continua

Oportunidad de crecimiento técnico y liderazgo a mediano plazo

Exposición directa a procesos industriales y desarrollo de nuevas líneas de producto

Condiciones

Ubicación: Cali (Valle del Cauca)

Modalidad: 100% presencial

Horario: Lunes a viernes, horario de oficina

Salario: $5.040.800 + bonificación anual por cumplimiento de indicadores

Contrato: Término fijo renovable, con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1a4x6b