Jefe de Cocina (Cali)

VACANTE: JEFE DE COCINA
- RESTAURANTE ITALIANO (Cali)

Restaurante italiano en Cali se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en cocina italiana y pizzería, para liderar el equipo y garantizar la calidad de las preparaciones.

Requisitos
- Experiência mínima de 1 año como jefe de cocina o cargos afines.
- 2 años de experiência en cocina italiana y pizzería.
- Manejo de personal a cargo (3 a 4 personas).
- Conocimientos en inventarios, rotulación y manejo eficiente de insumos.
- Persona responsable, con capacidad de liderazgo, eficiente y con comunicación efectiva.

Funciones principales
- Supervisar y coordinar el personal de cocina.
- Establecer el surtido de mise en place diario.
- Solicitar equipos, insumos y elementos necesarios.
- Verificar inventarios y correcta rotulación de productos.
- Ejecutar preparaciones según las comandas.

Condiciones laborales
- Salario base + prestaciones de ley.
- Auxilio de transporte.
- Propinas.
- Bonificación mensual.

Ubicación: Cali

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes experiência como jefe de cocina?

Experiência:
- cocina italiana : 2 años (Obligatorio) Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1aa3id