Jefe De Cocina Cali

VACANTE: JEFE DE COCINA
- RESTAURANTE ITALIANO (Cali)

Restaurante italiano en Cali se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en cocina italiana y pizzería, para liderar el equipo y garantizar la calidad de las preparaciones.

Requisitos

Experiência mínima de 1 año como jefe de cocina o cargos afines.

2 años de experiência en cocina italiana y pizzería.

Manejo de personal a cargo (3 a 4 personas).

Conocimientos en inventarios, rotulación y manejo productivo de insumos.

Persona responsable, con capacidad de liderazgo, optimizado y con comunicación efectiva.

Funciones principales

Supervisar y coordinar el personal de cocina.

Establecer el surtido de mise en place diario.

Solicitar equipos, insumos y elementos necesarios.

Verificar inventarios y correcta rotulación de productos.

Ejecutar preparaciones según las comandas.

Condiciones laborales

Salario base + prestaciones de ley.

Auxilio de transporte.

Propinas.

Bonificación mensual.

Ubicación: Cali

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación:

¿Tienes experiência como jefe de cocina?

Experiência:

cocina italiana : 2 años (Obligatorio) Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1af7h0