Auxiliar De Carnes 620040, Cartagena

En Job&talent, nos enorgullece crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo.
Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio, para desempeñarse en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado).
El objetivo principal del cargo es garantizar una atención especializada al cliente y asegurar el correcto proceso de corte, desposte, empaque, limpieza y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y frescura establecidos.ResponsabilidadesRealizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
Mantener el surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos de acuerdo con la planimetría establecida.Garantizar la correcta rotación y conservación de las carnes en neveras y cámaras de frío.Ejecutar labores de limpieza y desinfección diaria de las áreas y equipos de trabajo.Revisar y reportar el estado de las máquinas, herramientas y equipos antes de su uso.Cumplir con las normas de seguridad, higiene y uso de elementos de protección personal (guantes metálicos, mallas, etc.).
Atender al cliente de manera amable y eficiente, garantizando su satisfacción.Reportar agotados, novedades y apoyar las labores operativas de la sección cuando sea necesario.RequisitosFormación académica: Bachiller académico, curso de manipulación de alimentos.Experiencia mínima de 1 año en sector cárnico.Conocimiento en cortes y manejo de carnes.CondicionesSalario: ********* CLP + prestaciones sociales legales vigentes.Jornada laboral: Turnos rotativos.
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