Jefe De Producción Para Restaurante Cocorollo Copacabana

Significativo restaurante solicita:

JEFE DE PRODUCCIÓN, con experiência mínima de 2 años en el cargo.

Funciones:

Supervisar y evaluar el rendimiento del personal de producción (supervisores de producción, auxiliares, etc.).

Determinar la cantidad de recursos necesarios (mano de obra, materias primas, etc.), con la intención de realizar una buena planeación y programación.

Asegurarse de que la producción cumple los estándares de calidad.

Validar la materia prima con la cual se van a iniciar labores

Confirmar la asistencia del personal a cargo

Planificación y planeación de producción

Delegar tareas según necesidad y capacidad de los colaboradores

Velar porque la materia prima llegue a la planta de forma adecuada y a tiempo.

Vigilar que los procesos se cumplan en cuanto a producción, estándares de calidad e higiene

Ingresar en el sistema planificación de órdenes de producción con el fin de recibir materia prima el día siguiente

Mantener al día los requerimientos para la eficaz ejecución de las labores del personal y cumplir con la producción planeada y programada.

Todas las funciones asignadas propias de su área, designadas por su jefe inmediato.

Salario: A convenir segun experiência.

Conocimientos en:

Manejo de Excel básico

Manejo de programa SIESA u otros Herramientas ofimáticas

Cadena de abastecimiento

Productos alimenticios

Manejo de personal

Manejo y conocimiento básico en programación y planeación.

Tipo de puesto: Jornada completa Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1autcg