Panadero Repostero con apoyo en cocina catering …, Envigado

Somos una empresa de catering gastronómico enfocada en bodas y eventos para clientes que valoran la gastronomía como una parte central de la experiencia, con una cocina de alto nivel técnico y operativo.

Buscamos una persona con experiencia real en panadería y repostería que pueda asumir la producción de masas, panes y bases dulces, y que al mismo tiempo tenga la disposición de integrarse a la dinámica completa de la cocina.

No es un cargo aislado es una persona que entiende el oficio y trabaja en equipo dentro de una cocina exigente y dinámica.

Funciones principales

Producción de masas, panes y bases de repostería Organización y limpieza de su área de trabajo Control básico de insumos relacionados con su producción Apoyo en mise en place y producción general de cocina cuando sea necesario Trabajo bajo dirección y estándares definidos

Perfil que buscamos

Experiencia comprobable en panadería y repostería Buen criterio técnico en masas, fermentaciones y uso de horno Orden, limpieza y disciplina en cocina Capacidad de adaptarse y apoyar en diferentes tareas Actitud de trabajo, responsabilidad y compromiso

Ofrecemos

Contrato a término fijo inicial 3 meses con periodo de prueba Posibilidad de continuidad según desempeño con contrato a termino indefinido. Buen ambiente de trabajo y cocina estructurada.

La operación principal de producción se desarrolla en jornada diurna de lunes a viernes. Adicionalmente, la operación de eventos contempla jornadas complementarias o extensiones horarias frecuentes, las cuales son remuneradas adicionalmente al salario base conforme a la operación.

Trabajamos en una cocina dinámica y exigente, por lo que buscamos personas con disposición real para adaptarse al ritmo operativo y al trabajo en equipo.

Valoramos profundamente el oficio, el detalle y el trabajo bien hecho por encima del ego. Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Panadero Repostero con apoyo en cocina catering gastronómico para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Chef Marconi Righi de Envigado. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1ayk48