Pizzero Ágil (Fontibón)

Buscamos Pizzero/a ágil y responsable, con buen servicio, trabajo en equipo y atención al detalle. Debe seguir recetas e instrucciones al pie de la letra, mantener orden y aseo en su estación y apoyar en armado de pizzas, manejo de horno y control de calidad (presentación y sabor).

Vacantes en Bogotá: Modelia, Santa María del Lago, Villaluz, Galerías, Modelo Norte, Normandía.

FUNCIONES PRINCIPALES
- Preparación, armado y terminación de pizzas según receta y gramajes definidos.
- Manejo de horno: tiempos de cocción, control de temperatura y salida de producto.
- Control de calidad: presentación, sabor, porcionado y cumplimiento de estándares.
- Mise en place (alistamiento): salsas, ingredientes, porcionados y estación lista.
- Aseo y orden permanente del área de producción y equipos (buenas prácticas).
- Apoyo al equipo en momentos de alta demanda y coordinación con caja/servicio cuando se requiera.

REQUISITOSY COMPETENCIAS.
- Agilidad y rapidez para producir en volumen sin perder calidad.
- Atención al detalle (gramajes, ingredientes, tiempos, presentación).
- Seguimiento estricto de instrucciones, recetas y procesos (sin “inventar” cambios).
- Buen servicio al cliente y comunicación respetuosa con el equipo.
- Orden, aseo y disciplina en la estación de trabajo.
- Experiência en pizzería o cocina (deseable), pero valoramos más la actitud y el aprendizaje ágil.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Indefinido

Lugar de trabajo: Viajar de manera regular Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1ascq3