Coordinador de Carnes (Ibagué)

Compañía Dsierra “Importante y reconocida empresa dedicada a la distribución y comercialización de consumo masivo y ventas (retail), con una trayectoria de treinta años en el mercado, ubicada en varias regiones del país” Te invita a ser parte de su equipo de trabajo Para la compañía Dsierra es muy importante tener un equipo de trabajo consolidado, comprometido y Motivado. Por eso, mantenemos a los colaboradores como centro de nuestras metas. únete a nosotros y ayúdanos a ser mejores cada día Buscamos personal para desempeñarse en el cargo de Coordinador De Carnes encargado de Alinear la operación diaria a las politicas y directrices corporativas en busca de la consecución de los objetivos de venta y rentabilidad esperada para la sección de carnes.Responsabilidades: -Ejecutar las actividades necesarias para la adopción de las normas sanitarias relacionadas con los productos dela sección. -Supervisar la exhibición de producto en las neveras -Supervisar la atención al público por parte del personal de la sección -Atender los pedidos de venta institucional -Supervisar la Correcta rotación de inventario -Acompañar la realización de los inventarios en la sección -Realizar entrega de subproducto (gornada, hueso blanco) al comprador -Acompañar la realización y verificar la información reportada en los talleres de carnes -Participar en procesos de capacitación permanente del personal a su cargo -Controlar el cumplimiento del personal a su cargo a las políticas de la compañía. -Efectuar seguimiento a las labores de limpieza y desinfección diaria -Comprobar el cumplimiento a las directrices dadas frente al nivel de limpieza en la carne, ficha técnica dedesposte, pautas de exhibición y porcionado.
- Y demás funciones asignadas REQUISITOS:
- Residir en Ibague-Tolima.
- Contar con disponibilidad de tiempo.
- INDISPENSABLE: experiencia certificada como coordinador o jefe de sección carnes

Horario: Horario rotativo de 8 horas diarias, de domingo a domingo con un día de compensator Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1b43ea