Jefe de Cocina para Sabaneta 1626354564.6

**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: La empresa EMPATOA S.A.S ubicada en Sabaneta solicita para su equipo de trabajo personal con experiência mínima de 12 meses en cocina para desempeñar el cargo de jefe de cocina. **Formación académica**: Bachiller graduado/a con curso en cocina. **Funciones específicas**:

- Liderar el equipo de cocina garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia.
- Manejar inventarios y realizar la proyección de pedidos.
- Manejar procesos de repostería.
- Realizar preparaciones de cocina fría.
- Coordinar el trabajo bajo presión y en equipo, asegurando el cumplimiento de metas operativas.

**Conocimientos**:

- Dominio de las técnicas de horneado y pastelería: debe ser capaz de preparar y hornear una amplia gama de productos, incluyendo panes, pasteles, tartas, galletas y otros postres.
- Conocimiento de ingredientes y medidas: debe tener un profundo conocimiento de los ingredientes utilizados en panadería y pastelería, así como la capacidad de medir y utilizar cantidades correctas para obtener resultados precisos.

**Requisitos**:

- Curso de alimentos vigente.

**Salario**: $2.400.000 + auxilio de transporte $200.000 + prestaciones de ley. **Horarios**: domingo a domingo de 5:00 a.m. a 1:00 p.m. y de 1:00 p.m. a 9:00 p.m. (rotativos), con un día de descanso. **Tipo de contrato**: indefinido. **Lugar de trabajo**: Sabaneta. **Requisitos**: Bachiller, con cursos de cocina, con 1 año de experiência laboral en el cargo. Dominio de las técnicas de horneado y pastelería. Conocimiento de ingredientes y medidas de panadería y pastelería. **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 2400000 Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/19xrd2