Director Técnico Investigación Y Desarrollo Itagüí …, Itagüi

Experiencia preferiblemente con experiencia en empresas molineras de trigo o maíz.

Garantizar el diseño y desarrollo de productos y o procesos productivos cumpliendo con legislación, normas y requerimientos de los clientes, viabilidad en costos y procesos, socializando el knowhow en las instancias competentes de manera confiable y segura para la Compañía.

Asumir el control y desarrollo de proyectos nuevos relacionados con actualización, estandarización de procesos productivos respecto a flujogramas de procesos y o tecnologías.

Elaborar con el respectivo análisis de riesgos la factibilidad de desarrollo de producto.

Crear códigos de productos y materiales, junto con la configuración de listas de materiales y o fichas técnicas de productos nuevos o existentes en la herramienta OFIMA.

Garantizar el cumplimiento legal de los productos elaborados cuando aplique Contenido neto, composición fisicoquímica, nutricional, empaque y rotulado, microbiología, transporte, contaminantes, pesticidas, antibióticos, ogm.

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