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Ingeniero de Alimentos (Calidad e Inocuidad)
- Colombia Palabras claves:
- - Ingeniero en Alimentos
- Profesional en Ingeniería de Alimentos
- Ingeniero de calidad alimentaria
- Calidad alimentaria
- Inocuidad alimentaria
- Supervisión de procesos de producción
- Mejora continua
- Procesos de producción de alimentos
- Empleo Ingeniero de Alimentos
- Vacante Ingeniería de Alimentos Colombia La empresa ofrece estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional, participando directamente en la mejora de los procesos de producción alimentaria. Se requiere un profesional en Ingeniería de Alimentos con enfoque en calidad, inocuidad y supervisión de procesos. La posición tiene como objetivo garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria, supervisar la correcta ejecución de los procesos de producción y contribuir al mejoramiento continuo de la operación. El impacto del rol se refleja en la seguridad del producto final, la eficiencia operativa y el cumplimiento normativo.

La organización ofrece un contexto con estabilidad, buen clima laboral, aprendizaje continuo y posibilidades reales de desarrollo de carrera en el área de producción y calidad, trabajando en coordinación con equipos multidisciplinarios, con visibilidad frente a jefaturas de planta, calidad y operaciones. Responsabilidades:
- Supervisar y controlar los procesos de producción para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Implementar y mantener los sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente en todas las etapas de producción.
- Identificar oportunidades de mejora continua en los procesos productivos y proponer soluciones.
- Coordinar con los equipos de producción calidad y mantenimiento para optimizar la operación.
- Participar en auditorías internas y externas de calidad e inocuidad.
- Elaborar informes técnicos sobre el desempeño de los procesos y la calidad del producto.
- Garantizar la seguridad del producto final y la eficiencia operativa. Requerimientos:
- Título competente en Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
- Experiencia demostrable en supervisión de procesos de producción de alimentos.
- Conocimiento y aplicación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP BPM ISO 22000).
- Comprensión de la normativa sanitaria vigente en Colombia.
- Capacidad para liderar iniciativas de mejora continua.
- Habilidades de trabajo en equipo y proactividad.
- Orientación a resultados y atención al detalle. Nivel de educación:
- Profesional Sectores laborales:
- Producción Operarios y Manufactura
- Investigación y Calidad
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Cargo:
- INGENIERA DE ALIMENTO Otras habilidades: Habilidades técnicas:
- Sistemas de gestión de calidad
- HACCP
- BPM
- ISO 22000
- Normativa sanitaria vigente Habilidades interpersonales:
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Proactividad Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1axr22