Auxiliar de Investigación y Desarrollo para La Unión …

Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Funciones del cargo: Importante Empresa del sector Lácteo ubicada en el oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo un/a auxiliar de Investigación y desarrollo con experiência mínimo mínimo de 1 año en empresas de alimentos en producción. Nível de estudios mínimo: Técnico o tecnólogo en alimentos, o afines. Responsabilidades del cargo: Brindar apoyo técnico y operativo en las actividades del área de Investigación, Desarrollo e Innovación, mediante la ejecución de ensayos, toma de datos, análisis básicos, documentación técnica, elaboración de informes asegurando el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y normativas vigentes. Funciones principales:
- Apoyar la ejecución de pruebas de nuevos productos o mejoras de formulación.
- Registrar información técnica de ensayos en formatos estandarizados.
- Apoyar el análisis sensorial de prototipos
- Realizar el envasado, rotulado y almacenamiento de muestras.
- Mantener actualizado el inventario de insumos, materias primas y productos en desarrollo.
- Aplicar procedimientos de limpieza y desinfección según protocolos.
- Apoyar pruebas de vida práctico y toma de muestras en anaquel.
- Ejecutar controles básicos de laboratorio y registrar resultados y realizar informes.
- Apoyar las labores de escalamiento en planta piloto o producción.
- Participar en análisis de riesgos del proceso, según HACCP
- Cumplir con las normas del Sistema de Gestión de Calidad

Competencias laborales y/o personales: Creatividad, Trabajo en equipo, Resiliencia, Orientación al logro Autocontrol y tolerancia al estrés, tom Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1ach9z