Jefe de Calidad para Oriente 1626128877.41 (La Ceja)

Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Funciones del cargo: Significativo Empresa del sector Avícola, busca para su equipo de trabajo personal con formación profesional en ingeniería de alimentos, ingeniería industrial o agroindustrial, ingeniería de producción o ingeniería en productividad y calidad, zootecnia, para ocupar el cargo de jefe de calidad, que cuente con 2 años de experiência en el sector avícola y/o alimentos. Misión del cargo: Liderar el diseño y la ejecución de la estrategia de Gestión Integral y Calidad, asegurando el cumplimiento legal vigente, la norma ISO 9001 y los lineamientos estratégicos de la organización. Funciones principales:
- Liderar la estrategia de calidad para garantizar la inocuidad y el cumplimiento normativo de los productos.
- Coordinar procesos de recertificación y auditorías bajo la norma ISO 9001.
- Diseñar e implementar soluciones para mejorar la eficiencia, calidad e inocuidad en los procesos productivos.
- Supervisar el equipo de trabajo, fomentando su desarrollo, motivación y retención.
- Gestionar el proceso documental relacionado con fichas técnicas, registros sanitarios y homologaciones de clientes.
- Monitorear el comportamiento del HNC por lote y ejecutar planes de acción correctivos.
- Asegurar la ejecución del plan de muestreo microbiológico, fisicoquímico y bromatológico.
- Velar por la correcta implementación del programa de control de plagas y del plan de limpieza y desinfección.
- Desarrollar capacitaciones continuas sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Conocimientos:
- Sistemas de Gestión Integral en el sector de alimentos y/o avícola.
- Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1aoj8b