Chef ejecutivo (La Tebaida)

Responsable de liderar la operación de cocina, asegurando la preparación de alimentos con altos estándares de calidad, presentación y sabor. Encargado de la creación y estandarización de menús, control de inventarios, manejo de insumos y supervisión del equipo de trabajo, garantizando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Lo que buscamos de ti:
- Buscamos un competente apasionado por la gastronomía, con sólida experiencia en cocina y habilidades de liderazgo. Debe contar con capacidad para innovar, crear propuestas atractivas y mantener consistencia en cada plato.
- Valoramos una persona organizada, con manejo de costos, control de inventarios y enfoque en la optimización de recursos.
- Debe tener habilidades para trabajar bajo presión, toma de decisiones, formación de equipos y comunicación efectiva. Es clave que tenga alto nivel de compromiso, disciplina, atención al detalle y enfoque en la excelencia, así como conocimiento en normas de higiene y manipulación de alimentos. Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1b2k17