Barman Turno Noche (Medellín)

En Minor Hotels Europe & Americas somos una cadena hotelera internacional con presencia global y un fuerte enfoque en el crecimiento profesional, la diversidad y la excelencia en el servicio. Creamos experiencias memorables para nuestros huéspedes y carreras con propósito para nuestros equipos.

Sobre el rol... Como Barista/Barman serás responsable de garantizar el servicio de bar, la atención al cliente, la preparación de bebidas y actuarás como embajador del restaurante/bar para garantizar un servicio de calidad y excelencia, superando las expectativas de los clientes.

Que haras...

Encargarse del montaje de la coctelería, el bar y el restaurante. Gestionar producciones, pedidos, control de existencias de licores y bebidas en general, destilados y producciones, aprovisionamiento del bar. Supervisar el orden y la limpieza del punto de venta (restaurante, buffet, salón, cafetería o bar) al que esté asignado. Recibir a los clientes en el restaurante/coctelería e indicarles que tomen asiento. Dar consejos sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante/bar, tomar la comanda y ser capaz de adaptarse a las diferentes peticiones de los clientes. Montar/desmontar y limpiar las mesas de los restaurantes y de las salas de hotel utilizadas para actos, congresos y todo tipo de eventos, de acuerdo con las directrices del responsable. Preparar desayunos, comidas, cenas y/o servicio de bar: montar, limpiar y desmontar las mesas. Conocer perfectamente los menús y los diferentes productos disponibles en el restaurante del hotel. Garantizar que se cumplen e incluso se superan las normas de calidad del departamento de Gastronomía, en referencia a la marca Collection.

Lo que buscamos... Experiencia min 1 año profesional en funciones similares. Deseable conocimiento de inglés

Creatividad y capacidad de innovación. Deseable curso profesional en barismo

Excelente presentacion personal y simpatía. Orientación al cliente. Pasión por el servicio. Actitud profesional. Trabajo en equipo.

Que ofrecemos...

Contrato a termino indefinido directamente con la compañia Horario: Tarde/Noche (L-S 2 pm a 11pm) Salario competitivo y de acuerdo a los retos del rol Propinas F&B;

Beneficios...

Alimentacion en tu turno laboral Oportunidades de crecimiento nacional e internacional. Programas de formación permanentes. Beneficios globales para empleados y descuentos en hoteles del grupo, para ti y para tu familia Iniciativas de bienestar y programas de reconocimiento. Seguro de vida Dia libre cumpleaños

¿Quieres crecer en una cadena hotelera internacional?

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