Director/a de Compras (Medellín)
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Medellín, Colombia
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Publicado: hace una semana
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• Diseñar y optimizar la estrategia de compras del restaurante.
• Negociar precios, tiempos de entrega y acuerdos comerciales.
• Asegurar el abastecimiento oportuno de insumos, materias primas y servicios.
• Supervisar inventarios y analizar rotación, consumo y costos.
• Evaluar y homologar proveedores garantizando calidad y cumplimiento. Conocimientos indispensables:
• Manejo de SAP, Siigo, Oracle, Zeus, Siesa o plataformas similares.
• Excel avanzado.
• Indicadores de compras y abastecimiento.
• BPM y normatividad sanitaria en manipulación de alimentos. Condiciones:
• Horario: L–V de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
• Contrato: indefinido.
• Lugar: Medellín. Si cuentas con la experiencia y buscas un rol estratégico donde tu gestión impacte directamente la operación, esta oportunidad es para ti
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Nombre de la empresaReconocida empresa
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Nombre de la vacanteDirector/a de Compras (Medellín)
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