Director/a De Compras Medellín

Relevante empresa ubicada en Medellín requiere un/a Director/a de Compras, con mínimo 4 años de experiencia liderando procesos de abastecimiento, negociación con proveedores y gestión integral de inventarios.

Formación académica:

Profesional en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios, Comercio Internacional o afines.

Funciones fundamental:

• Diseñar y optimizar la estrategia de compras del restaurante.

• Negociar precios, tiempos de entrega y acuerdos comerciales.

• Asegurar el abastecimiento oportuno de insumos, materias primas y servicios.

• Supervisar inventarios y analizar rotación, consumo y costos.

• Evaluar y homologar proveedores garantizando calidad y cumplimiento.

Conocimientos indispensables:

• Manejo de SAP, Siigo, Oracle, Zeus, Siesa o plataformas similares.

• Excel avanzado.

• Indicadores de compras y abastecimiento.

• BPM y normatividad sanitaria en manipulación de alimentos.

Condiciones:

• Horario: L–V de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.

• Contrato: indefinido.

• Lugar: Medellín.

Si cuentas con la experiencia y buscas un rol estratégico donde tu gestión impacte directamente la operación, esta posibilidad es para ti

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