Capitán De Meseros/As, Medellin

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Buscamos talento con formación técnico/a en servicio al cliente, hotelería, restaurantes o carreras afines, con doce (12) meses de experiencia como capitán de servicio en restaurantes u hoteles, para integrarse a su equipo de trabajo y liderar el servicio en sala con altos estándares de calidad.Misión del cargo:Supervisar y coordinar el servicio en sala, garantizando una experiencia de alta calidad para las personas clientes, liderando al equipo de meseros/as y asegurando el cumplimiento de los estándares de atención.Funciones:Supervisar y coordinar el servicio en sala, garantizando una experiencia de alta calidad para las personas clientes.Liderar, capacitar y motivar al equipo de meseros/as, asignando tareas y turnos de manera eficiente.Verificar el cumplimiento de estándares de servicio, protocolos de atención y presentación del personal.Atender y resolver quejas o requerimientos especiales de las personas clientes de forma oportuna.Coordinar con cocina y bar para asegurar tiempos adecuados y calidad en los pedidos.Conocimiento:Sistemas POS para facturación y comandas.Protocolo de servicio, etiqueta y montaje de mesas.BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y normas de higiene.Manejo básico de inventario y control de insumos.Excel básico o intermedio.Deseable Inglés básico o intermedio para servicio al cliente.Competencias laborales:Liderazgo, comunicación asertiva, trabajo en equipo, resolución de conflictos, toma de decisiones, organización, atención al detalle y tolerancia a la presión.Salario:$********* + prestaciones legales vigentes + propinas y bonificaciones.Tipo de contrato:Término fijo.Horario:Rotativos.Lugar de trabajo:Medellín.
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