Supervisor/a Servicio de Alimentación 1625935591.63 (Medellín)

Descripción empresa El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Misión del cargo Liderar la producción y prestación del servicio. Funciones del cargo Empresa aliada busca para su equipo de trabajo personal tecnólogo/a en alimentos, calidad, producción o afines, con experiencia de dos (2) años en cargos similares preferiblemente con experiencia en servicios de alimentación con un volumen de atención. Misión Liderar la producción y prestación del servicio a través de la planeación y control de los diferentes recursos necesarios para lograr la satisfacción del cliente y usuarios a través de la gestión optimizado y eficaz en términos de calidad y rentabilidad. Funciones
- Planificar los recursos necesarios para la producción (personal, materia prima, equipos, menaje y utensilios).
- Elaborar cuadros de turnos del personal.
- Reportar nómina y novedades del personal (ausentismos, condiciones de salud) al área respectiva.
- Realizar inducción, entrenamiento, seguimiento y evaluación del personal.
- Realizar pedidos de materia primas, insumos, EPP, botiquín.
- Estandarizar el menú, previa validación de la programación y ajuste a las políticas del cliente.
- Supervisar la producción durante todas las etapas del proceso para la toma de decisiones.
- Controlar y reportar la facturación de los servicios prestados.

Conocimientos técnicos
- Básico en HACCP.
- Excel intermedio.

Salario $2.470.000 + prestaciones de ley. Tipo de contrato Término fijo. Horarios Horario rotativo (diurnos y nocturnos y fines de semana). Lugar de trabajo Medellín. Requisitos Tecnólogo/a en alimentos, calidad, producción o afines. Experiencia de dos (2) años. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1b45sy