Master en Cocina Integral Líder de Área de Alimentos …, Medellín

¿Te apasiona la cocina y liderar equipos? En nuestra compañía buscamos un(a) Master en Cocina Integral, responsable de coordinar y supervisar la operación de las áreas de charcutería, horneo, café y cocina, garantizando el cumplimiento de metas, la calidad del producto y el óptimo desempeño del equipo. Este cargo no se limita a cocina caliente, sino que integra y articula todas las líneas de producción y servicio al cliente del área de alimentos. Funciones principales
- Coordinar la operación diaria de todas las áreas de alimentos.
- Liderar el equipo, asignar funciones y hacer seguimiento.
- Garantizar la calidad, exhibición y rotación de productos.
- Monitorear indicadores (ventas, merma, productividad).
- Impulsar estrategias comerciales para mejorar resultados.
- Asegurar cumplimiento de BPM y estándares de servicio.
- Apoyar la operación cuando sea necesario. Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en manejo de áreas de alimentos (cocina, café, horneo o charcutería).
- Formación mínima: Bachiller académico.
- Experiencia liderando equipos.
- Orientación a resultados e indicadores.
- Actitud de servicio, liderazgo y organización. Beneficios
- Salario: $2.694.764 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
- Contrato directo con la compañía. Contrato inicial a término fijo con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño.
- Horario rotativo domingo a domingo con día compensatorio. ¡Postúlate y crece con nosotros! Si te gusta liderar, trabajar en equipo y hacer que las cosas pasen, este cargo es para ti. #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1b4nwh