Supervisor - Casino de Alimentos (Mosquera)

Importante empresa de alimentos solicita Supervisor, que haya laborado como jefe de cocina (ideal) o trabajado en la industria de alimentos

Objetivo:
- Atención de línea de alistamiento.
- Asegurar el funcionamiento del servicio
- Toma de pruebas diarias.
- Vigilar el cumplimiento de estándares de calidad BPM (rotulación, recepción de materia prima, cumplimiento plan de saneamiento y demás de estándares)
- Asistir a las reuniones que proponga el jefe de Área, o la jefa de Área.
- Realizar los planes de trabajo del personal y organizarlos por tareas. Supervisar que se cumplen.
- Participar en la gestión de stocks, así como pedidos
- Organizar los pedidos y revisar stocks
- Distribuir los productos que están a punto de caducar en puntos de venta de ofertas (según las órdenes del superior/de la superiora o la central) o donar los alimentos sobrantes a comedores sociales según las órdenes de los jefes
- Realizar informes del día y administrar reclamaciones

Requisitos: BACHILLER

6 meses de experiência en cargos como supervisor de casino de alimentos, jefe de cocina o en la industria del Catering.

Brindamos: Beneficios de alimentación

Contrato obra labor

CONTACTANOS: 3105689135

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Tipo de puesto: Jornada completa Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1aztsk