Chef Ejecutivo (Pasto)

PERFIL PROFESIONAL CHEF

Buscamos Chef apasionado, creativo y altamente capacitado con más de 2 años de experiência en cocina nacional e internacional, con sólidas habilidades en liderazgo de grupos de cocina, desarrollo de menús innovadores, control de calidad y gestión de costos.

Destacado por su compromiso con la excelencia culinaria, la higiene y la seguridad alimentaria, así como por su capacidad para inspirar equipos y crear buenas experiências. Experiência comprobada en restaurantes de alto nível, hoteles cinco estrellas y eventos gastronómicos de gran escala.

Habilidades Clave:
- Diseño y planificación de menús
- Técnicas de cocina avanzadas
- Gestión de personal y liderazgo
- Control de inventarios y costos
- Seguridad e higiene alimentaria (HACCP)
- Presentación y emplatado
- Atención al detalle y creatividad
- Servicio al cliente y eventos especiales
- Habilidad de trabajo bajo presión

Objetivo Cualificado: Consolidar una carrera como chef ejecutivo en una cocina de prestigio, aportando creatividad, pasión por la gastronomía y liderazgo, con el objetivo de elevar la experiência culinaria del comensal y fortalecer la identidad gastronómica del establecimiento.

Horario: Martes a domingo

Tipo de puesto: Tiempo completo Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1aa5yn