Chef para Club Campestre 621730 (Cauca)

En Job&talent; en este momento, estamos en búsqueda de Chef para Club Campestre. Funciones: El chef es responsable de planificar y diseñar menús, preparar y supervisar la elaboración de los platos, garantizando la calidad, presentación y sabor de los alimentos. Asimismo, coordina y lidera el equipo de cocina, organiza horarios y distribuye tareas, controlando los tiempos de preparación y servicio. Debe supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria, así como verificar el adecuado almacenamiento y conservación de los productos. También realiza pedidos, controla inventarios, costos y desperdicios, revisa el estado y funcionamiento de equipos y utensilios, capacita al personal en técnicas y procedimientos, promueve la innovación en recetas y presentaciones gastronómicas, asegura el cumplimiento de los estándares del establecimiento y atiende requerimientos especiales de los clientes cuando sea necesario. Formación académica: Profesional en Gastronomia. Experiencia: de al menos 1 año en labores como Chef de hoteles y/o clubs. Salario: $3,000,000 + Prestaciones de Ley. Jornada laboral: Disponibilidad para laborar de domingo a domingo con descanso entre semana, disponibilidad para realizar horario rotativo entre las 6 am y las 9 pm, si hay eventos puede ir hasta las 11 pm. Al postularme a esta oferta, acepto recibir información por parte de Job&Talent; sobre las vacantes y el proceso de reclutamiento y contratación. Asimismo, acepto que mis datos sean tratados conforme a la Política de Privacidad para el Tratamiento de Datos Personales, la cual está disponible en la página web. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1ae2lb