Auxiliar De Produccion Panadero O Repostero Popayán

Relevante empresa requiere para su equipo de trabajo personal Bachiller con experiencia de 6 meses en cargos afines en panadería Cargo:

Panadero Funciones: Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. Elaborar cremas, batido, entre otros ingredientes para la preparación de galletas y bizcochos de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. Preparar dulces tradicionales como cocadas, postres, dulces blandos, duros, panes, tortas, mecatos, galletas, entre otros. Inspeccionar los productos elaborados para detectar irregularidades a fin de garantizar su calidad y ajustar la máquina si fuese necesario. Registrar la información de producción como cantidad, peso, tamaño, fecha y tipo de productos empacados. Desempeñar funciones afines.

Conocimientos:

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