Panadero para Rionegro 1625979798.70

**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa del sector de alimentos ubicada en la zona de carga del aeropuerto José María Córdova, Rionegro, Antioquia, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiência mínima de 1 año para desempeñar el cargo de panadero/a. **Formación académica**: Bachiller o técnico/a en Panadería, Repostería, Hojaldre, Masa madre, Alimentos o áreas afines. **Funciones específicas**:

- Preparar, hornear y elaborar piezas de pan, pastelería, repostería y productos de queso según los ciclos de producción.
- Amasar, elaborar y cocer las piezas de pan y repostería cumpliendo con los estándares de calidad.
- Realizar limpieza y mantenimiento de las máquinas de panadería como pesas, amasadoras, batidoras y cilindros.
- Garantizar la trazabilidad y salubridad de los productos aplicando las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Diseñar y modificar fichas técnicas de fabricación conforme a las solicitudes del jefe inmediato.

**Conocimientos**:

- Horneado.
- Decoración.
- Moldeado.
- Masas de hojaldre, azucaradas, escaldadas, batidas y fermentadas.

**Salario**: Entre 1 y 1.5 SMMLV ($1.423.500
- $2.135.250) + auxilio extralegal de $100.000 mensual + servicio de alimentación + prestaciones sociales. **Horarios**: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.; 7:00 a.m. a 3:00 p.m.; 10:00 a.m. a 6:00 p.m. **Tipo de contrato**: Fijo. **Lugar de trabajo**: Zona de carga del aeropuerto José María Córdova, Rionegro. **Requisitos**: Bachiller **Condiciones oferta**: Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1aidqw