Jefe de producción para Rionegro

Empresa ubicada en la zona de carga del Aeropuerto José María Córdova en Rionegro, Antioquia, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 5 años para desempeñar el cargo de jefe/a de producción.

Formación académica: competente en ingeniería de alimentos, ingeniería Industrial o carreras afines. Nivel de inglés intermedio (B1) o superior.

Funciones específicas: -Liderar la implementación y seguimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos de inocuidad. -Supervisar y estandarizar los procesos de preparación, empaque, rotulado y despacho de alimentos, asegurando trazabilidad total del producto. -Analizar indicadores de gestión productiva (rendimiento, merma, cumplimiento, eficiencia de recursos) y generar reportes para la gerencia. -Promover la capacitación constante del equipo operativo, fortaleciendo la cultura de calidad y mejora continua. -Coordinar auditorías internas y externas, así como los planes de acción derivados de éstas.

Conocimientos: -Gestión de procesos productivos en la industria alimentaria. -Sistemas de gestión de calidad, BPM, HACCP e inocuidad alimentaria. -Planeación estratégica y mejora continua. -Experiencia deseable en procesos de catering aéreo o alimentos listos para consumo.

Salario: $4.536.000 + auxilio extralegal de transporte de $240.000 + servicio de alimentación + prestaciones sociales. Horarios: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: zona de carga del Aeropuerto José María Córdova, Rionegro, Antioquia.

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