Gerente Restaurante Cali, Santa Rosa del Sur

Gerente de Restaurante

Importante restaurante campestre ubicado en Cali, Vía Aeropuerto se encuentra en búsqueda de un(a) Gerente de Restaurante, con enfoque comercial y administrativo, orientado(a) al liderazgo de equipos, cumplimiento de resultados y operación integral del negocio. Condiciones

Contrato:

a término indefinido. Salario:

$10.000.000. Ubicación:

Vía Aeropuerto, Valle del Cauca. Perfil requerido

Buscamos una persona dinámica, estratégica y resolutiva, con capacidad para liderar equipos de trabajo amplios, tomar decisiones oportunas y garantizar el correcto funcionamiento operativo, comercial y administrativo del restaurante. Responsabilidades

Liderar la operación general del restaurante. Manejo y supervisión de personal operativo y administrativo. Coordinación de equipos de aproximadamente 30 personas fijas y hasta 80 colaboradores en fines de semana y eventos. Manejo de proveedores, inventarios y abastecimiento. Seguimiento a indicadores comerciales y de servicio.Resolución de novedades operativas y atención de situaciones críticas. Garantizar altos estándares de servicio y experiencia al cliente. Apoyo en estrategias comerciales y crecimiento del negocio. Control administrativo y cumplimiento de procesos internos. Perfil ideal

Experiencia previa en administración de restaurantes, hoteles, gastrobares o negocios del sector gastronómico. Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones. Alta capacidad de resolución de problemas y manejo de presión. Perfil todero, con enfoque práctico y operativo. Excelente manejo de relaciones interpersonales y servicio al cliente.Orientación a resultados y trabajo en equipo. Si cuentas con experiencia liderando operaciones gastronómicas y buscas un nuevo reto profesional, ¡queremos conocerte!

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