Chef - Segovia Antioquia

Significativo empresa Colombiana especializada en la prestación de servicios de alimentación, camarería, lavandería, aseo, jardinería y campamentos para clientes del sector industrial; estamos interesados en tu perfil para una vacante laboral en el cargo de CHEF para nuestro punto de operación ubicado en SEGOVIA
- ANTIOQUIA

Formación académica: Técnico, tecnólogo o Profesional en Cocina, Gastronomía o afines

Experiência: Mínimo 3 años como Chef, formación en gastronomía, experiência en servicios de alimentación en sitios remotos para más de 1500 platos, preparaciones a gran escala de platos fuertes, comida fría, caliente, panadería y repostería. con conocimientos sólidos en manejo de personal, liderazgo, manejo de minutas patrón, atención de eventos especiales, conocimiento en Haccp, Iso 22000, resolución 2674/2013. Diseños de menú, manejo de minutas patrón, estandarización de platos y vocación por el servicio al cliente.

Manejo de requisiciones, costos, excel, word.

Salario: $ 2.453.658 + auxilio de transporte y prestaciones de ley

Horarios: 20 x 10 (se trabajan 20 días y se descansa 10 días) (se cuenta con alojamiento en el punto)

Contrato: Fijo

Tipo de puesto: Tiempo completo Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1a2c3a