Chef líder 1626333149-11 (Antioquia)

Empresa del sector hotelero, requiere para su equipo de trabajo Chef líder con formación técnica o tecnológica en gastronomía o experiencia equivalente, con mínimo 6 meses de experiencia en el sector gastronómico y administrativo, con habilidades de liderazgo, comunicación asertiva, capacidad de análisis y resolución de problemas, para liderar los procesos de elaboración de productos del restaurante, tanto para los menús incluidos de los huéspedes como para los productos de carta, garantizando la calidad, cumplimiento de normas BPM y control de los procesos internos. Nivel de estudios requerido: técnico, tecnólogo o experiencia equivalente en gastronomía. Responsabilidades y/o funciones del cargo:
* Coordinar los turnos del personal de cocina para asegurar la operación.
* Apoyar, delegar y supervisar la producción de alimentos.
* Garantizar la calidad de los productos y su adecuada rotación.
* Realizar pedidos y coordinar la recepción de materia prima.
* Coordinar y apoyar las jornadas de aseo según políticas establecidas. Conocimientos específicos: gastronomía, normas BPM, liderazgo de equipos Salario: $ 2.000.000 + bonificación mensual desde $200.000 + prestaciones de ley Tipo de contrato : término indefinido Jornada laboral : horario rotativo de domingo a domingo (6:00 a.m. a 1:00 p.m. o 1:00 p.m. a 9:00 p.m.), con descanso entre semana Lugar de trabajo : Santa Fe de Antioquia, Antioquia Proceso de Selección El proceso de selección se realiza a través de Magneto
- plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Magneto y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Magneto) para seguir a la etapa presencial. Sobre Nosotros El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web opción Trabaja con nosotros

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