Chef Ejecutivo, Medellín (Antioquia)

Solicitamos Chef Ejecutivo, quien se encargará de garantizar la preparación del menú del día y los eventos especiales, la calidad del proceso de producción en la operación a cargo de acuerdo a los estándares de calidad establecidos, así mismo, asegurar la formación, entrenamiento, coordinación, control, motivación y desarrollo de su equipo de trabajo y brindar asesoría en temas gastronómicos.Debe contar con 3 años o más en servicios de alimentación como Chef, en hoes, clubes u otras instituciones de servicios de alimentación masiva especializada en cocinas nacional e internacional y eventos.Estudios Técnico o Tecnólogo en cocina, Profesional en GastronomíaFunciones principales: Asegurar el normal desarrollo de ciclos y menús en los contratos, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos, con el fin de satisfacer las necesidades del cliente y asegurar las condiciones exigidas por la minuta establecida.Evaluar los servicios de alimentación, generando acciones para su mejoramiento continuo.Brindar apoyo a los proyectos Gastronómicos de la Compañía, innovando los menús y los serviciosSalario + Prestaciones de leyHorario de Lunes a Sábado Contrato fijo renovable.Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional3 años de experiênciaPalabras fundamental: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivoSolicitamos Chef Ejecutivo, quien se encargará de garantizar la preparación del menú del día y los eventos especiales, la calidad del proceso de producción en la operación a cargo de acuerdo a los estándares de calidad establecidos, así mismo, asegurar la formación, entrenamiento, coordinación, control, motivación y desarrollo de su equipo de trabajo y brindar asesoría en temas gastronómicos.Debe contar con 3 años o más en servicios de alimentación como Chef, en hoes, clubes u otras instituciones de servicios de alimentación masiva especializada en cocinas nacional e internacional y eventos.Estudios Técnico o Tecnólogo en cocina, Profesional en GastronomíaFunciones principales: Asegurar el normal desarrollo de ciclos y menús en los contratos, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos, con el fin de satisfacer las necesidades del cliente y asegurar las condiciones exigidas por la minuta establecida.Evaluar los servicios de alimentación, generando acciones para su mejoramiento continuo.Brindar apoyo a los proyectos Gastronómicos de la Compañía, innovando los menús y los serviciosSalario + Prestaciones de leyHorario de Lunes a Sábado Contrato fijo renovable.Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional3 años de experiênciaPalabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1a9ps9