Jefe de Producción – Sector Lácteo (El Porvenir)

Título: Jefe de Producción. Ubicación: Área metropolitana de Barranquilla, Colombia. Departamento: Operaciones. Tipo de contrato: 6 meses fijo, posibilidades de renovación y cambio a indefinido. Horario: Lunes a jueves de 7:00am a 5:00pm, viernes de 7:00 a 4:00pm (horario adaptado a nuestra sede en Cumming, GA). Modalidad: Remoto inicialmente, luego pasará a ser presencial Zona Franca La Cayena– Barranquilla, Atlántico. Salario base: $5,750,000 mensuales. Importante: Buscamos candidatos que actualmente residan en el área metropolitana de Barranquilla o que cuenten con disponibilidad para trasladarse por cuenta propia, ya que la posición no contempla apoyo de reubicación. Resumen del puesto: Planear, coordinar y supervisar integralmente el proceso productivo, garantizando el cumplimiento del plan de producción bajo altos estándares de calidad, inocuidad, eficiencia, seguridad y costo, así como apoyar los procesos de innovación y desarrollo de nuevos productos articulados a la estrategia de la compañía. Responsabilidades: Funciones principales – Operación y Producción
- Coordinar y supervisar el flujo diario del proceso productivo.
- Asignar tareas, validar asistencia y organizar turnos del personal del área.
- Garantizar el cumplimiento del plan de producción.
- Supervisar el uso confiable de los equipos, reportando fallas y condiciones inseguras.
- Controlar las variables del proceso productivo, desde el ingreso de materias primas hasta la obtención del producto terminado, asegurando calidad y costo óptimo.
- Controlar el consumo de materias primas y gestionar solicitudes de cotización para producción.
- Reportar variaciones en órdenes de producción, inventarios y requerimientos entre almacenes.
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección de equipos, áreas y líneas productivas.
- Generar informes periódicos de indicadores de producción, eficiencia, desperdicio y novedades de nómina.
- Garantizar el cumplimiento de BPM, normas de inocui Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1ada7a