Líder de I+D+I en Bebidas | Innovación Industrial (Valle …, Valle del Cauca

???? ¡Oportunidad laboral en el sector bebidas! | Profesional I+D+I Importante compañía del sector bebidas se encuentra en búsqueda de un(a) Profesional de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+I) para unirse a su equipo en Cali. Este rol será clave en el liderazgo de proyectos de innovación, desde la conceptualización hasta la implementación industrial, asegurando excelencia técnica, calidad, sostenibilidad y competitividad en cada desarrollo. Liderar el desarrollo, validación, escalamiento e implementación de nuevos productos, procesos y tecnologías, además de contribuir a la transferencia de conocimiento técnico y posicionarse como un relevo estratégico a mediano plazo. ???? Formación académica ✔️ Ingeniería Química ✔️ Ingeniería de Alimentos ✔️ Enología / Maestro Cervecero o afines ???? Deseable: Posgrado en fermentaciones, alimentos, cervecería, enología o innovación. ✔️ Mínimo 5 años en la industria de bebidas (carbonatadas, vinos, cervezas, entre otros) ✔️ Experiencia en desarrollo de productos ✔️ Experiencia en trabajo en planta industrial ✅ Se valorará conocimiento en:
- Fermentaciones alcohólicas
- Escalamiento industrial ⚙️ Principales responsabilidades
- Desarrollo de nuevos productos (vinos, RTD, bebidas funcionales y carbonatadas)
- Escalamiento industrial y optimización de formulaciones
- Validación de materias primas
- Estudios de vida práctico (shelf life) y análisis sensorial
- Participación en procesos de fermentación, filtración y estabilización
- Documentación técnica y estandarización de procesos ???? Pensamiento analítico y capacidad investigativa ???? Enfoque en innovación y resolución de problemas ???? Liderazgo, respeto y excelente comunicación ⚡ Toma de decisiones y proactividad ???? Lo que ofrece la compañía ✨ Excelente clima laboral basado en respeto y colaboración ???? Cultura enfocada en innovación, sostenibilidad y mejora continua ???? Oportunidades de crecimiento técnico y liderazgo ???? Exposición directa a procesos industriales y desarrollo de nuevas líneas ???? Ubicación: Cali (Valle del Cauca) ???? Horario: Lunes a viernes (horario de oficina) ???? Contrato: Término fijo renovable (con posibilidad de indefinido según desempeño) ???? ¿Te interesa o conoces a alguien que pueda aplicar? #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1azbev